食材明细
主料
白糖:
烤工艺数小时耗时普通困难程度果味奶油蛋糕的制作方法步骤

1、称量容易做戚风蛋糕的材料,蛋白、蛋黄离别到无水无油的盆中

2、蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡

3、蛋黄中加入白糖13克、玉米油、老酸奶搅拌均匀

4、筛入低筋面粉

5、搅拌均匀

6、蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,千万不可以划圈搅拌,会消泡,烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来

7、倒入戚风蛋糕模具中,震出气泡

8、烤箱180度提前预热10分钟,放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣

9、蛋糕放凉后分割成三片

10、淡奶油倒入盆中加入白砂糖打至湿性发泡,取一半装入裱花袋

11、取一片蛋糕放在裱花台上,挤上一层原味奶油。

12、放上第二片蛋糕,再挤一层原味奶油。

13、最后放上第三片蛋糕

14、用原味奶油进行简单的抹面

15、剩下的淡奶油加入草莓果蔬粉搅拌均匀备用

16、给蛋糕抺面

17、最后放上几朵桃花苞装饰一下即可

18、累世情缘,哪个捡起,哪个抛下。

19、哪个忘前尘,哪个总牵挂。

20、忆当时年华,哪个点相思,哪个种桃花。

21、三生三世十里桃花