食材明细
主料
丝瓜:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度丝瓜番茄炒乌鸡蛋的制作方法步骤
1、番茄去皮。
2、切块。
3、放碗里备用。
4、丝瓜去皮洗净。
5、切滚刀块。
6、碗里打两个乌鸡蛋，搅散。
7、热锅冷油。
8、油热放蛋液。
9、炒熟。
10、盛出来。
11、丝瓜直接放锅里炒，放食盐。
12、淋小许清水。
13、丝瓜变色放番茄和食盐。
14、翻炒出番茄的汤汁。
15、放鸡蛋。
16、炒均匀放鸡精。
17、翻炒均匀即可。
18、成品。
丝瓜:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、番茄去皮。
2、切块。
3、放碗里备用。
4、丝瓜去皮洗净。
5、切滚刀块。
6、碗里打两个乌鸡蛋，搅散。
7、热锅冷油。
8、油热放蛋液。
9、炒熟。
10、盛出来。
11、丝瓜直接放锅里炒，放食盐。
12、淋小许清水。
13、丝瓜变色放番茄和食盐。
14、翻炒出番茄的汤汁。
15、放鸡蛋。
16、炒均匀放鸡精。
17、翻炒均匀即可。
18、成品。
