炖蔬菜的家常做法 炖蔬菜怎么做好吃

“使用多种蔬菜分先后顺序下锅炖制，不只营养，而且有食欲。”

食材明细

主料

鲜蘑菇:

炖工艺十分钟耗时简单困难程度

炖蔬菜的制作方法步骤

1锅中水烧开加入少许食用油，放入胡萝卜煮一下，再放入整棵油菜烫一下捞出。2锅刷洗干净放入适当食用油，加入焯好的蘑菇、胡萝卜、及油菜段翻炒后加入适当开水，料酒、生抽、盐最后出锅前加少许鸡精。3将菜盛入大碗中，将小油菜依次摆设在一侧，一碗营养又有食欲的炖蔬菜端上餐桌。4再搭配一碗红白米饭做为早餐。